Moya Genmaicha
Mahe Jaapani Roheline Tee
€9.95
5 laos
50% mahe Jaapani roheline tee sencha, 50% mahe röstitud pruun riis
PÄRITOLU: Jaapan
MAITSE: Magus, kergelt pähkline ja aromaatne
VÄRVUS: Hele, kollane
PL-EKO-07
TURVALINE OSTUKESKOND
Maksa pangalingi või ülekandega
KIIRE KOHALETOIMETUS
Paneme paki teele 48 tunni jooksul
TASUTA SAATMINE
Tellimustele üle 50 EUR
GENMAICHA ROHELINE TEE
Genmaicha tee on magus, kergelt pähkline ja aromaatne. Selle maitse – see, mida tunneme sushibaaridest ja Jaapani restoranidest – on erakordselt meeldejääv. Legend räägib, et Hakone šoguni sulane serveeris oma peremehele kogemata teed koos varastatud riisiteradega, mis tal taskus olid. See viga maksis talle elu, kuid šogunile meeldis maitse nii väga, et ta otsustas selle oma igapäevasesse dieeti lisada. Nii tekkis genmaicha, mida tänapäeval tuntakse ka kui “popkorni teed”. Kunagi peeti seda madalamate klasside joogiks, kuna inimesed lisasid puhta sencha mahu suurendamiseks odavaid riisiterasid. Moya mahe Genmaichat kasvatatakse Kyushu saarel.
GENMAICHA OMADUSED
Genmaicha tee sisaldab keskmises koguses kofeiini. See toetab seedesüsteemi toimimist, seega seda serveeritakse traditsiooniliselt söögikordade ajal. Ka pikkade paastuperioodide ajal toetavad budistlikud mungad end sageli lihtsalt genmaichaga. Nagu teisedki Jaapani rohelised teed, on ka genmaicha rikkalik katehhiinide ja antioksüdantide allikas. Väidetavalt aitab Genmaicha joomine aeglustada vananemisprotsesse, vabaneda toksiinidest, vähendada halba kolesterooli, vähendada veresuhkru taset ja parandada hammaste tervist. Genmaichat soovitatakse kasutada mitmesuguste haiguste ennetamiseks, kuna selle lehed sisaldavad kergesti imenduvat C-vitamiini, beetakaroteeni, foolhapet, kaaliumi, kaltsiumi ja fosforit.
GENMAICHA VALMISTAMINE
 |
KOGUS: 2-3 g / 150 ml |
|---|---|
 |
TEMPERATUUR: 70-80°C |
 |
VALMIMINE: 2-3 min |
 |
TÕMMISTE ARV: kuni 3 |
ERINEVUSED MOYA TEEDE VAHEL
| SENCHA NO.21 | GENMAICHA | HOJICHA | BANCHA | WAKOCHA | KUKICHA | |
| Koostis: | Sencha roheline tee | Sencha roheline tee & röstitud pruuni riisi terad | Röstitud sencha rohelise tee lehed | Bancha roheline tee | Wakoucha must tee | Rohelise tee varred ja oksad |
| Maitse: | kõrreline, õrnalt soolakas | Magus pähkline maitse | Ainulaadne puidune aroom | Õrn, kergelt mõru alatooniga | Kergelt lilleline ja tummine | Õrn, kergelt magus ja pähkline |
| Tee värv: | Rohekas kuldne | Õrnalt kollakas | Karmiinpunane pruun | kollakas-rohekas | Kuldne | Heleroheline |
| Päritolu: | Kagoshima, Kyushu saar, Jaapan | Kagoshima, Kyushu saar, Jaapan | Kagoshima, Kyushu saar, Jaapan | Kagoshima, Kyushu saar, Jaapan | Honshu saar, Jaapan | Kagoshima, Kyushu saar, Jaapan |
| Mahe sertifikaat: | Jah | Jah | Jah | Jah | Jah | Jah |
| Kofeiini tase: | Kõrge | Keskmine | Madal | Keskmine | Keskmine | Madal |
| Soovituslik tarbimisviis: | Hommikutee | Einete kõrvale | Õhtutee | Kogu päevaks | Kogu päevaks | Õhtutee |
