TURVALINE OSTUKESKOND
Maksa pangalingi või ülekandega
KIIRE KOHALETOIMETUS
Paneme paki teele 48 tunni jooksul
TASUTA SAATMINE
Tellimustele üle 50 EUR
BANCHA: IGAPÄEVANE JAAPANI TEE
Bancha on kuldkollase varjundiga roheline tee. Sellel on kergelt mõru maitse ja selge pähkline järelmaitse, mis tuleneb suurest tanniinide sisaldusest. Nimi bancha (玄米茶) tuleneb sõnadest “ban” ja “cha”. Jaapani keeles tähendab “cha” “teed”, samas kui “band” võib mõista kui midagi “igapäevast”, “populaarset” või “hilist”. Viimane tähendus viitab Bancha lehtede hilisele saagile, mis on korjatud teepõõsaste alumistest osadest. Moya Banchat kasvatatakse Kyushu saarel.
BANCHA OMADUSED
Jaapanis peetakse banchat igapäevaseks teeks ja seda serveeritakse sageli söögi kõrvale. Seda võib juua terve päeva, sest see sisaldab vähem kofeiini kui teised Jaapani teed. Pikendatud fotosünteesitsükli tõttu iseloomustab banchat teistest teedest kõrgem tanniinide tase. Tanniinidel on põletikuvastane ja detoksifitseeriv toime. Nagu teisedki Jaapani rohelised teed, on bancha rikkalik katehhiinide ja antioksüdantide allikas. Bancha joomine mõjub hästi seedimisele, samuti aeglustab vananemisprotsesse, aitab vabaneda toksiinidest, hoiab suhkrutaset kontrolli all, vähendab halva kolesterooli taset ja parandab üldist hammaste tervist. Selle lehed sisaldavad kergesti omastatavat C-vitamiini, beetakaroteeni, foolhapet, kaaliumit, kaltsiumi ja fosforit.
BANCHA VALMISTAMINE:
 |
KOGUS: 3-4 g / 200 ml |
|---|---|
 |
KUUMUS: 70-80°C |
 |
VALMIMISAEG: 3-4 min |
 |
TÕMMISTE ARV: Kuni 3 |
ERINEVUSED MOYA TEEDE VAHEL
| SENCHA NO.21 | GENMAICHA | HOJICHA | BANCHA | WAKOCHA | KUKICHA | |
| Koostis: | Sencha roheline tee | Sencha roheline tee & röstitud pruuni riisi terad | Röstitud sencha rohelise tee lehed | Bancha roheline tee | Wakoucha must tee | Rohelise tee varred ja oksad |
| Maitse: | kõrreline, õrnalt soolakas | Magus pähkline maitse | Ainulaadne puidune aroom | Õrn, kergelt mõru alatooniga | Kergelt lilleline ja tummine | Õrn, kergelt magus ja pähkline |
| Tee värv: | Rohekas kuldne | Õrnalt kollakas | Karmiinpunane pruun | kollakas-rohekas | Kuldne | Heleroheline |
| Päritolu: | Kagoshima, Kyushu saar, Jaapan | Kagoshima, Kyushu saar, Jaapan | Kagoshima, Kyushu saar, Jaapan | Kagoshima, Kyushu saar, Jaapan | Honshu saar, Jaapan | Kagoshima, Kyushu saar, Jaapan |
| Mahe sertifikaat: | Jah | Jah | Jah | Jah | Jah | Jah |
| Kofeiini tase: | Kõrge | Keskmine | Madal | Keskmine | Keskmine | Madal |
| Soovituslik tarbimisviis: | Hommikutee | Einete kõrvale | Õhtutee | Kogu päevaks | Kogu päevaks | Õhtutee |
