TURVALINE OSTUKESKOND
Maksa pangalingi või ülekandega
KIIRE KOHALETOIMETUS
Paneme paki teele 48 tunni jooksul
TASUTA SAATMINE
Tellimustele üle 50 EUR
GENMAICHA ROHELINE TEE
Genmaicha tee on magus, kergelt pähkline ja aromaatne. Selle maitse – see, mida tunneme sushibaaridest ja Jaapani restoranidest – on erakordselt meeldejääv. Legend räägib, et Hakone šoguni sulane serveeris oma peremehele kogemata teed koos varastatud riisiteradega, mis tal taskus olid. See viga maksis talle elu, kuid šogunile meeldis maitse nii väga, et ta otsustas selle oma igapäevasesse dieeti lisada. Nii tekkis genmaicha, mida tänapäeval tuntakse ka kui “popkorni teed”. Kunagi peeti seda madalamate klasside joogiks, kuna inimesed lisasid puhta sencha mahu suurendamiseks odavaid riisiterasid. Moya mahe Genmaichat kasvatatakse Kyushu saarel.
GENMAICHA OMADUSED
Genmaicha tee sisaldab keskmises koguses kofeiini. See toetab seedesüsteemi toimimist, seega seda serveeritakse traditsiooniliselt söögikordade ajal. Ka pikkade paastuperioodide ajal toetavad budistlikud mungad end sageli lihtsalt genmaichaga. Nagu teisedki Jaapani rohelised teed, on ka genmaicha rikkalik katehhiinide ja antioksüdantide allikas. Väidetavalt aitab Genmaicha joomine aeglustada vananemisprotsesse, vabaneda toksiinidest, vähendada halba kolesterooli, vähendada veresuhkru taset ja parandada hammaste tervist. Genmaichat soovitatakse kasutada mitmesuguste haiguste ennetamiseks, kuna selle lehed sisaldavad kergesti imenduvat C-vitamiini, beetakaroteeni, foolhapet, kaaliumi, kaltsiumi ja fosforit.
GENMAICHA VALMISTAMINE
 |
KOGUS: 2-3 g / 150 ml |
|---|---|
 |
TEMPERATUUR: 70-80°C |
 |
VALMIMINE: 2-3 min |
 |
TÕMMISTE ARV: kuni 3 |
