See vegan matcha koogiretsept pakub head võimalust ümbermääratleda munadepüha maiustuste olemust. See toob pühadelauale värskust ja on imeline viis tähistamaks kevadet. Seda kooki saad küpsetada iga kord, kui soovid mõnda kergemat magustoitu.
Vegan munadepüha kook matchaga
kaheksale
Koostisosad:
-
300g kaerajahu
-
100g ksülitooli või mõnda muud magustajat
-
250ml sojapiima
-
125 ml viinamarjaseemne õli
- laimimahla
-
2 spl Moya Matcha Daily
-
2 tl küpsetuspulbrit
Retsept:
Sõelu jahu, lisa ksülitool ja küpsetuspulber. Sega teises kausis piim ja õli. Lisa segule kuivained ning sõtku tainast kätega. Lisa Moya Matcha ja värske laimimahl. Sõtku tainas ühtlaseks. Määri küpsetusvorm õliga ja kergelt jahuga. Küpseta 60 minutit 180 C juures.
