Jaapani bambusvisplite valmistamine
s Täna on üks põnevamaid päevi, mida olen oma teekonnal üle Jaapani oodanud. Olen nüüdseks sõitnud üle kolmekümne minuti, jättes linna kaugele maha. Kaardi järgi peaksin juba varsti sihtkohta jõudma. Pärast mõneminutilist ekslemist naabruskonna majade vahel tunnen ühe...
Matcha affogato
Roheline versioon lihtsast Itaalia magustoidust - kanges espressos hõljuvast jäätisest. Laseme kohvil minna - muidugi matcha kasuks! Matcha tee intensiivne maitse seguneb peene, piimja jäätisega. Unustamatuks teeb selle maiuse ka kuuma ja külma kõrvutamine. Matcha...
Matcha juustukook vaarikatega
Siit tuleb maiuspala, mis tutvustas matchat paljudele toiduhuvilistele väljaspool Jaapanit (ja pani neid sellesse armuma!). Matcha juustukoogi populaarsus on kasvanud paljudes maailma piirkondades. Hiljuti jõudis see tagasi rohelise tee kodumaale, kus seda...
Matcha šokolaad
Need lihtsasti valmistatavad, kuid samas isuäratavad ja ainulaadsed matcha-šokolaadid on ideaalseks kingituseks kõigile rohelise tee austajatele. Katseta erinevate lisanditega ja vali need vastavalt oma eelistustele. Proovi näiteks pistaatsiapähkleid, need sobivad...
Matcha smuutikauss
Koostisosad kahele kausile: 3 külmutatud banaani 1 mango 1 kooritud pirn 1 kooritud avokaado poole sidruni mahl 2 teelusikat Moya Matcha Daily 1 klaas sojapiima 2 teelusikat vahtrasiirupit Kaunistuseks: 1 kiivi kookoslaastud või kookoshelbed külmutatud mustikaid...
Kokteil “Täiuslik matcha”
Selle värskendava ja energiat andva kokteili retsepti lõi andekas šoti baarmen. Ta üritas väga pikka aega kasutada matchat kokteilides. Peale põhjalikke katsetusi valmis kokteil “Täiuslik matcha”, mis maitseb natuke nagu Mojito. Kokteil "Täiuslik Matcha" Ühele...
Vegan matcha kook
See vegan matcha koogiretsept pakub head võimalust ümbermääratleda munadepüha maiustuste olemust. See toob pühadelauale värskust ja on imeline viis tähistamaks kevadet. Seda kooki saad küpsetada iga kord, kui soovid mõnda kergemat magustoitu. Vegan munadepüha kook...
Matcha valge šokolaadi kakao
Matcha valge šokolaadi kakao Kahele Koostis: 1 teelusikas Traditional või Daily matchat 100 g kvaliteetset valget šokolaadi 1-1½ piima + natuke matchaga segamiseks Vahukoort serveerimiseks Retsept: Murra šokolaad tükkideks ja pane koos piimaga väikesesse potti...
Matcha ja jooga
Möödunud aegade stiilid ja kombed tulevad pidevalt tagasi. Soovides pöörduda tagasi juurte juurde, soovime jõuda väga vanade traditsioonide juurde ja inkorporeerida need popkultuuri, muutes need popkultuuri elementideks. Need traditsioonid, mis on sügavalt juurdunud...